テーマ:写真

The Golden Hour   写真のゴールデンアワー(マジックアワー)☆

夫は、無事ハーフマラソンを完走。これまでで2番目に良い結果だったそうです。お疲れ様!! 次は、9月にイギリスのウィンザーで義弟と走る予定。イギリスはおそらく涼しいので、結果も良いのではと思います。旅行先でも走ってはいますが、シンガポール以外でレースを走るのは今度が初めて。 写真を撮るのに最適な「ゴールデンアワー」とか…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Ecole de Patisserie   1月のフランス菓子教室☆

今日は、久しぶりのフランス菓子教室でした。夫も何日も前から、今日のレッスンを(というより、レッスンで作ったお菓子を食べるのを)楽しみにしていました。10月に伺って以来。11月と12月は一時帰国で受けられませんでした。伺い始めて以来ほぼ皆勤だったのに、抜けてしまい残念。教えていただいたのは、 * Tarte au Choco…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Photography    お仕事終了☆

食器とテーブルコーディネートの写真のお仕事は、なんとか終了しました。使い物になる写真があると良いのですが。テーブルコーディネートも写真も習ったこともないわたしの写真を使いたいと言っていただき、光栄です。使っていただけることになりましたら、またブログにアップします。 お仕事とは書きましたがわたしはシンガポールで本当の意味での…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

More Photography   昨日に引き続き。。。☆

昨日に引き続いていろいろ撮ってみるけれど、難しい。。。お料理がのらないと気分も乗りにくいような。。。 明日は、先月発足した「クッキングクラブ」の集まりがあります。先月は風邪をひいてしまい(ちなみに長引いた咳ですが、1ヶ月経ってもすっきりせず少し心配しましたが、その後気がつくと出なくなっていま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Photography   テーブルコーディネートの写真☆

今日から数日夫が出張でいないので、夕食のアップはありません(笑)。ご主人もお子さんもおられなくても毎日きちんと食事を作って召し上がっているお友達も多いのですが、わたしはひとりだと面倒で。。。ってことは、本当はお料理が好きではないってことでしょうか?単に面倒くさがり?夫やお友達が喜んでくれると思うと、頑張れるのですけどね~。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Mango & Coconut Cake   マンゴーとココナッツのムースケーキ☆

マーガレットリバーに出かける直前に、今月のフランス菓子教室のレッスンでマンゴーとココナッツのムースケーキを作りましたが、夫がいなかったのでフレッシュのマンゴーは飾らずにそのまま冷凍庫に直行させたためホールでの写真を撮る機会がありませんでした。今日の4時のお茶の時間と夜のデザートにいただく予定ですが、せっかくなので先ほど写真を撮り…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

New Camera   新しいカメラ☆

何度か書きましたが、少し前に3年ほど使っていたカメラが故障して動かなくなってしまいました。ほぼ休みなく毎日使っていて、シャッターを押す数は膨大な数になるのでそろそろ寿命だったのかもしれません。修理に出してみるつもりではいるのですが。。。 動かなくなったカメラは、キャノンの50Dという一眼レフで、所謂中級と言われているカメラ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Strawberry Dacquoise   ストロベロー・ダッコワーズ☆

フランス菓子のお教室をされているお友達が、イチゴのダッコワーズを焼いてくださいました。メレンゲとアーモンドパウダーのお菓子は大好きで、カロリーは高いけれど軽くいただけるのでやめられないのが危険です。ふわっと香るイチゴの香りも何ともいえないおいしさで、挟んであるイチゴ味のバターも美味しいです。来月のレッスンで教えていただけるので、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Happy New Year!  ハッピー・ニュー・イヤー(良いお年を)☆

とうとう今日で今年も終わり、明日からまた新しい1年が始まります☆ わたしにとって昨年は出逢いでいっぱいの年でしたが、今年はたくさんのお別れといくつかの新しい出逢い、そんな年でした。お友達は駐在員の方たちばかりなので、出逢ったと思ったらお別れ、そんな日々に気持が凹んだり疲れてし…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Christmas Decorations   クリスマスのデコレーション(2)

毎年あまり代わり映えしない飾り付けですが、お部屋のあちらこちらに少しずつデコレーションをしています。置き場所は毎年違う場合も多く、出してからしばらく毎日のようにあちらこちらに動かして(笑)、しっくり来る場所を探します。 ここ数年は赤はあまり使わないのですが、昔買ったり作ったりしたものにはやはりクリスマスカラーということで赤が多…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Door Wreath   今年のドア・リース☆

毎年、玄関のドアにもリースを飾っていますが、香港に行ってから大抵手作りにしてます。先ほども書きましたが、今年はリースそのものは市販のもみの木のリースを購入し飾り付けだけをしました。テーブルに飾るためのリースより大きなものですが、飾りは似たようなもの。シルバーの実のようなアーティフィシャルフラワーを足したのと、ブルーのオーナメント…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Tonkatsu   とんかつ☆

今日の夕食は、トンカツにしました。和食の時はナプキンは必要ない気がするものの、なんとなく普段の癖でないと寂しいので。。。 薄い豚肉2枚に紫蘇を挟んでくるくると卷いたもの、鶏のささみを薄く叩いて紫蘇を挟んでくるくると卷いたもの、そして普通にフィレ肉。盛りつけ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Nectar of Olives   今シーズンのオリーブオイル☆

去年も分けていただいたLetiziaさんのエクストラバージンオリーブオイル、今年も分けていただくことが出来ました。丁度お天気に恵まれて収穫前に暑い日が続いたため、今年は特に出来が良いと聞いていました。昨年のオイルはお友達のオリーブ園のオリーブと混ぜて収穫したとおっしゃっていましたが、今年はお隣の土地も購入されてオリーブの木が…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Macaron   マカロン☆

先日いただいたマカロン、せっかくきれいにパッケージもしてくださったので写真に収めておきました。今日の夜、デザート代わりにいただく予定です☆ Just a couple of photos of the macaron I was given the other d…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Pear Cake & Photo   洋梨のケーキと写真☆

昨日toktokgirlさんがお持ちくださった洋梨のケーキ、全部いただいてしまう前にと少しスタイリングをして写真に撮ってみました。ところが、1、2週間前にレストランの暗い照明で写真を撮った際にISOを1250に設定していたことを忘れてそのまま撮ってしまいました。このところどうも写真が変だとは思っていたのです(苦笑)。ISOが高過ぎる…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Tea Glass チャイグラス☆

今日は美容院に行ったのですが、出掛けたお昼前には「結構涼しい」と思ったのに、出て来たら暑くなっていました。とは言え、お昼前は29度、美容院の後は32度、3度しか違いません、シンガポールは大体そんな感じです、29度で湿度が低めだと「お~、涼しい♪」と感じます。 この間高島屋のあるビルに行く用があったときに買ってしまったの…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

新しい環境に馴染めなくても。。。☆

そろそろ、さくらんぼの季節ですよね。日本のさくらんぼは見た目がかわいらしくて絵になりますが、アメリカンチェリーもそれなりに可愛い。 久しぶりに、「今日のディナー」ではなく、写真を撮るために写真を撮ってみました。と言っても相変わらずせっかくある三脚も使わず、スタイリングと言えるスタイリングもせず、カシャカシャっと数枚撮っただ…
トラックバック:0
コメント:9

続きを読むread more

From Sydney シドニーと郊外☆

南半球は秋の終わりから冬の初めという気候なのですが、お天気が良いと昼間はとても暑く、太陽が強くて肌が音を立てて焦げそうなくらいでした。あちらに着いて数日するとどんどん木々の葉っぱが色づいて行く様でしたが、その頃丁度雨が多くなかなか写真を撮る機会もないまま過ぎてしまい、秋の様子は写真に残すことが出来ませんでしたが、シドニーの郊外を歩い…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Great Barrier Reef グレートバリアリーフより☆

昨日のお昼頃ブリスベン発のフライトで、今回の休暇の最後の目的地であるグレートバリアリーフの島の1つ、ハミルトン島に着きました。今回は休暇の計画を立てるのが遅れてしまったので、グレートバリアリーフで滞在したいと思っていた島のホテルは満室で、泊まっても良いかなと思ったホテルでお部屋が空いていたのはハミルトン島の’『qualia』とい…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Rainbow 虹☆

昨日、ハンターバレーに移動中に, きれいな大きな虹を見ました☆ 写真で見るよりずいぶんと大きくきれいな虹でした。虹は幸せを運んで来てくれるような気がしますよね。みなさまにも幸せが届きますように☆ We saw a beautiful rainbo…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Happy Easter! ハッピーイースター☆

夫は予定通り、今日の夕方6時からの『The J.P. Morgan Corporate Challenge』(5.6キロのランニングレース)に参加しました。今日は特に蒸し暑かったように思いますが、雨にならなくて良かった。数人の人たちとさくっと乾杯して軽い食事をして、つい先ほど戻って来ました。大勢の人たちと走るので最初のうちは普通…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

わたしたちが日本のために出来ること☆

いつもご自分のご意見をはっきりと書いておられるので、いろいろ勉強させていただいている「about ・ぶん」のぶんさんのブログから、1つ記事を転載させていただきます。 ****** ****** ****** 今、日本中の人々が、何かしたいと思いながら、かえって現…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Charity Performance バレエ教室出演のチャリティ公演☆

3月25日(金)にUEスクエアの外のスペースでチャリティ公演が開催されるそうです。 ☆日時  3月25日(金)午前11時から午後1時まで。2回公演。 ☆場所  UEスクエア 屋外スペース ☆出演  和太鼓、バレエ、フラダンス、サルサ、ヒップホップなど。        バレエ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Pray For Japan おいしい援助☆

昨日アップした日本人会での、Citron先生のカップケーキチャリティーバザーでカップケーキを買わせていただいて来ました。Citron先生やお仲間のみなさんが大変な思いをされて焼いてくださった、たくさんのカップケーキ。普段焼いている量ではないので、きっといろいろなアキシデントが起こってしまったのだと思います。パ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Ferries   フェリー☆

シアトルからバンクーバーへは車で行き、バンクーバーからバンクーバーアイランドのビクトリアへは車ごとフェリーで、そしてバンクーバーアイランドからシアトルに戻る時もやはり車ごとフェリーに乗りました。写真でもわかるように雲ひとつないお天気でした。 バンクーバーからバンクーバーアイランドへのフェリー。(旅先からアップした写真も入っ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Restaurants in Seattle  シアトルでの食事☆

サンフランシスコ/シアトル/バンクーバーの旅行の記事を今週中にまとめてしまいたかったのですが、ぐずぐずしている間に1週間経ってしまいました。 シアトルで食べたものを、さくさくっと。時間が経ち過ぎて何を食べたのか、おいしかったのか、あまり良く思い出せませんが(笑)、先日も書いた「スモール・プレイト」(小皿料理?)のお店にばか…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Food Photography Props 旅行先でのお買い物☆

メジャーカップ2セット以外に、ちょっとアンティーク風のデザインのオフホワイトのお皿や小さなデミタスカップと受け皿、これもアンティーク風のカトラリー(ナイフ、フォーク、大きなスプーン、小さなスプーン)を2組。他に小さなカラフルなお皿とメイド・イン・ジャパンの手作りっぽい器、小さなグラス2脚、先日ご紹介した長い柄がついた小さな黒い鋳…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Fullerton Bay フラトン・ベイホテル☆

先日のフードフォトのワークショップで習ったことを試したくて頑張って面倒な三脚を使ってみているのですが(なかなか使いこなせません)、、2、3年前に買った三脚のヘッドのハンドルが引っ越しのときに溶けた(?)らしくてべとべとになっています。で、今度香港に行ったら買おうと思っているのですが、以前香港で写真のレッスンでお世話になった先生に…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Chilli Con Carne フード・フォトの練習☆

せっかく夫が快く高額なフードフォトのワークショップを受けさせてくれましたし、Laraさんにもいろいろ教えていただいたので、帰って来たら心を入れ替えて(笑)きちんと写真を撮ってみようと心に誓っていました(← 大袈裟 笑)。時差ぼけのお陰で朝早く目が覚めたことですし、さっそく朝早くから撮ってみました。昨日の残りの、チリコンカーニ。 …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Butchart Garden ブッチャート・ガーデン☆

またまた夕べは4時間ほどしか寝られず1時半から起きていたら9時(朝の、です、笑)には眠くてたまらず、2時間ほど寝てしまいました。 ビクトリアに着いた翌朝、前日2年振りに再会したお友達ご夫婦とお二人の親しいお友達とわたしたち夫婦で10時ごろにブランチに出掛け (そちらの写真は別記事で)、アンティークのお店などをぶらぶらし…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more