テーマ:料理教室

Wonderful Japanese Lunch    素敵な和食ランチ☆

今日は、「教えられることなんてないんです~」と謙遜されるお友達に半ば強引にお願いして「和食レッスン」をしていただきました。と言っても結果的には全然レッスンではなくて、「一緒に作るほどのことではないから」と全部用意してくださっていて、「レシピ付きの素敵ランチ」になってしまいましたが。 え~、あのトンプソンロードのお花屋さんにこの…
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Porcini Lasagna   ポルチーニのラザニア☆

先日のお料理教室で習ったポルチーニのラザニアを作りました。調理時間、焼き時間など考えると食べ始める2時間前には調理師始めなくてはいけませんが、反対に早めに準備できるので楽といえば楽。調理時間そのものも短いですし、気軽に作れます。 日本ではよくラザニアを作っていたのですが、最近はお湯で茹でるタイプがなかなか見つからず、茹でな…
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Cooking Class   Momokoさんのお料理教室☆

昨日は半年ぶり以上に久しぶりのお料理教室参加でしたが、たまたま続けて今日もお料理教室でした。今日は、プロビドールのクッキングスタジオでのMomokoさんのお料理教室。初回だった6月のレッスンに申し込んでいたのですが、事情があって一時帰国を早めたので受けられず、今回初参加。 プロビドールのキッチンスタジオは完成する前に外から…
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Cooking Class   久しぶりのお料理教室☆

とっても久しぶりにお料理教室に参加してきました。香港でもシンガポールでも2年ほど前までは常に定期的にお料理教室に参加していたのですが、シンガポールではこのところあまりお料理教室が開催されていなかったり(ホテルなどではあるようですが)、あってもわたしが習いたいお料理がなかったりで、今年初めに単発のお教室に参加して以来です。 …
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