テーマ:Thank you!

Paris-Brest with Chestnut Cream   栗のパリブレスト☆

木曜日から夫は休暇を取って1人でイギリスにいるのですが、昨日は数ヶ月前にシンガポールからロンドンに引越しされたパティシエのお友達のお家に頼まれものをお渡しするのを兼ねて、お茶にお招きいただいてお邪魔していました。お茶にどうぞと言っていただいて以来お友達のお菓子が食べられると楽しみにしていて、お宅に着いてすぐに写真を送ってくれました。…
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New Year's Eve party   大晦日のディナーパーティー☆

1つ前の記事の花火の写真は、お友達のお家で新年を迎えさせていただいたときに撮ったものです。 香港で2度ほどたくさんのお友達と大晦日に集まって新年を迎えたことがありましたが(たまたまたくさんのお友達が香港に残っておられたので)、それ以外は香港でもシンガポールでも夫と2人でひっそりと迎える新年がほとんどでした。欧米人のお友達が…
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Surprise from Germany   ドイツからサプライズのプレゼント☆

今朝早くランタ島のホテルを出て、クラビから10時過ぎのフライトでお昼過ぎにシンガポールに戻って来ました。ブログ更新をさぼってしまい、すみません。ラップトップでの更新は面倒で。。。 また写真と一緒に記録しておきたいと思っていますが、ランタ島での1週間弱はひたすらリラックスの日々でした。退屈するのではと思っていましたが意外とせ…
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Kindness    お心遣い☆

母のことは、シンガポールに戻る日程を変更したことでご迷惑をおかけすることになってしまった方たちや、ブログやFacebookをお休みしていたのでご心配くださってメッセージをくださったお友達にだけお伝えしていたのですが、みなさんから親身になったとても暖かいメッセージをたくさんいただきました。長くひとりでいた夫のことをご心配くださって、夫…
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Flowers from a Friend   お友達からのお花☆

今回の香港行きは、日曜日のわたしのお誕生日に合わせて夫が予約を入れてくれた旅行でした。夫が一緒でしたので数少なくなったまだ香港におられるお友達にもお目にかかることは出来なかったのですが、1日目の夕食を『味十味』でいただいたので、madame okamiさんにはお目にかかることが出来ました。夫も何度も会っているので翌日お茶をご一緒させ…
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Wonderful Lunch   お友達のおうちで美味しいランチ☆

今日は、先日お母様とカードを作りにいらしたお友達にランチにどうぞとお招きを受け伺ってきました。いつもお忙しい中からお時間を作ってお招きいただき、とても嬉しいです。 お昼間から、シャンパンもいただきました。 最初に、オリーブとキノコのク…
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Dinner Party   美味しく楽しかったディナーパーティ☆

昨日は、来月シンガポールを離れられるお友達ご夫婦にディナーにお招きを受けていました。夫は出張先から空港に着くのが7時過ぎでしたので少し遅めのスタートでしたが、楽しいひとときを過ごさせていただきました。 お招きくださった奥様はパキスタンご出身、ご主人はスイスのご出身。他に共通のお友達のイタリア人のお友達とそのご主人様(イギリスの…
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Saint-Honore a l'Orange   お友達の置き土産☆

昨日の朝、ドイツからいらしていてお友達がお菓子教室に参加して焼かれたケーキ、夫とわたしにといただきました。夫が戻って来たのはもう夜中だったので、今日の夕食の後でいただきました。残念なことにキャラメルはすっかり溶けてしまっていてシューも湿気を吸って食感が変わってしまっていたのですが(自分で作ったケーキは当日食べたのでどうあるべきな…
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Homemade Bread   手作りフォカッチャ☆

昨日カード作りを見にいらした方が『フォカッチャを焼いたので』と持って来てくださいました。2ついただいて夫にも食べさせたかったので、昨日カレーと一緒に1つ、もう1つは今日わたしのランチになりました。中身は、レタス、きゅうり、生ハム。外側がフランスパンのようにパリパリしていて、とても美味しいパンでした。ありがとうございました☆ …
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Thank you!   感謝☆

昨日の夜、夫からLineで送られて来た写真です。 お友達ご夫婦に夕食にお招きいただいて、美味しい和食とプロのクレームブリュレをご馳走になったそうです。どうも、ありがとうございました I received the above photo …
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Dinner at Friend's   お友達のお宅でご馳走ディナー☆

今日は、野菜料理家でお料理教室を開催されている『★まきちゃん食堂』のmakikoさんのお家で美味しい夕食をご馳走になって来ました。共通のお友達と一緒にランチもご一緒する予定なのですが、ご都合が良い日があれば夕食もとお誘いし今日ご一緒出来ることになり、どこに行きましょうかというご相談のときにいくつかの候補の中に「お家でピッツァ」を…
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Pakistani Meal   パキスタン料理、ハリーム☆

お友達ご夫婦に夕食にお招きいただきました。パキスタンご出身のお友達とスイス人のご夫婦。今月はお招きいただいたりきていただいたりで、たまたま何度もご一緒しています。先日ご結婚記念日だったとお聞きしていたので、1つ前の記事のカードとシャンパンを手に伺いました。 ちょっと特別なお料理を作るから来な…
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Indian Lunch Parry   インド料理でランチパーティー(ポットラック)☆

今日は、香港に住んだことがあるのがご縁のお友達グループ『香港会』で集まって、ポットラックのランチパーティーでした。今回のテーマは、インド料理。インド料理なんて作ったことない~、とおっしゃる方ももちろんいらっしゃるので(というか、日本の方でお家でインド料理を作られる方の方が珍しいくらいかもしれませんね)、その場合はサラダでもフルー…
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Girls Night Party   ガールズ・ナイト・パーティー☆

今日は、お友達に夕食にお招きいただいていました。基本的に夫がいるときは(お別れパーティーなど特別なとき以外)あまり外に出ることはないのですが、今日は丁度義弟が来ているので夫には義弟と外で食べてもらい(どうぞ、どうぞと言ってもらえたので)、嬉しく伺わせていただきました。今日はランチの予定も入っていて初めてのレストランだったのでどの程度…
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Lovely Lunch Gathering   楽しいランチの集まり☆

今日と明日は義弟はお休みを取っていて奥さんと出掛けるとのことだったので、わたしも予定を入れています。今日は、とてもお忙しいスケジュールを調整してくださって時々ランチに招いてくださる、ご近所のお友達のお宅にお呼ばれでした。どんなにお忙しいかよく知っているだけに、こうしてお招きくださってとても嬉しいです。 (シンガポールは常夏…
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Happy Valentine   ハッピー・バレンタイン☆

今ではもうほとんどの方がご存知かと思いますがバレンタインデーに女性から男性にチョコレートをプレゼントするというのは日本だけの習慣で、世界的に見てカードを交換して男性から女性にお花のプレゼントがある、というのがメジャーです。(最近はアメリカでは友達同士でカードやプレゼントを交換するようですが。) 夫とわたしは日本ではわたしは…
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Lovely Lunch Party   ニューイヤー・ランチ・パーティー☆

今日は、お料理教室でお世話になっている方にランチにお招きいただきました。お料理教室とカードでご一緒する以外にプライベートでご一緒する機会はほとんどなく、クリスマスパーティーに来ていただいたときくらいでした。パーティーに来ていただいたので、今日呼んでくださったのだろうと思います。 テーブルは、クリスマスの飾り付け、お料理は「…
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Swiss Dinner   スイスの食事☆

                                                                       昨日は、お友達ご夫婦(男性はスイス人、女性はパキスタン人)に「drinkにいらっしゃいませんか?」とお誘いいただいたのですが、伺ってみればdinnerでした。他にもう1組のご夫婦(スイス人の…
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Birthday Cake   遅ればせながら、のバースデーケーキ☆

わたしのお誕生日は10月初めなのでとっくに終っているのですが、そのときに、お菓子教室をされているお友達からバースデーカードと一緒に「バースデーケーキ券」をいただいていました。旅行に出たりで使わせていただく機会がなかったのですが、先日お願いして、土曜日のチーズフォンデューパーティーに持って行きました。せっかくケーキをいただいても夫と2…
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Olive Oil Harvest Festival   オリーブオイル収穫祭☆

やはり、風邪のようです、お友達とランチ出来るのを楽しみにしていたのに、がっかり。お約束はなかったのでキャンセルしてご迷惑をおかけすることにならず良かったですが、勝手にお誘いするつもりでいたのに。。。(涙)。今のところお薬を飲んでいれば元気なのですが、咳が少し出るので酷くならないことを祈るばかり。 さて、旅行のことをいろ…
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Fresh Porcini Risotto   フレッシュポルチーニのリゾット☆

火曜日にトスカーナのヴィラに着いて説明など聞いてオーナーさんの奥さんの方と甥っ子さんが帰られる少し前に、オーナーさんがキノコをたくさん採って来られて寄られたのですが、その中にポルチーにもたくさんありました☆ 「お~!ポルチーニ!!」と騒ぐわたちたちに、「明日か明後日にでも、ポルチーニのリ…
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Japanese Hot Pot   鶏団子鍋☆

我が家は金曜日は基本は外食にしているのですが、夫は昨日の夜中過ぎに出張から戻って来たところなので、「家でご飯にする?お鍋でもしようかと思って」と提案してみたところ、「家でゆっくりする方がいいな。」とのこと。ということで、今日はとても久しぶりに、お鍋でした。 先日、日本に一時帰国されていたお友達に利尻昆布をいただきました。我…
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Potluck & Pavlova   ポットラックとパブロバパーティー☆

少し前にお友達のお一人が、「Noodleさんに教えてほしいデザートがあるんです~。」とおっしゃったので「え~、わたしが教えられるようなデザートなんて、ありました?」とびっくり(笑)。お友達がおっしゃるには、もう2年半程前にうちでランチをしたときにデザートにお出しした、ミニパブロバがとても印象に残っておられるとのことでした。 パ…
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Farewell Party (2)   送別パーティー(食事とデザート)☆

Harusaruさんのご主人がインドご出身ということもあって、今日の送別パーティーの集まりではインド料理を作ることになり、Harusaruさんのご主人は「茄子とポテトのカレー」と「ポテトを詰めたロティ(アル・ロティ)」を作ってくださいました。というか、ロティはご主人の指示の元にHarusaruさんが作ってくださった、という感じで…
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Lovely Bouquet   トロピカルで素敵なブーケ☆

今日、カードを作りにいらしたお友達から「お花のクラスで作ったので」と、とても素敵な花束をいただきました。シンガポールの普通のお花屋さんでは見かけないカラーやアイリスも入った、素敵な花束です。葉っぱも編んであって、とても凝っています。本当は自然光で写真を撮りたかったのですが、シンガポールの気候ではすぐにお花がダメになってしまうので、と…
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Pakistani Mango   パキスタン・マンゴー☆

今日からもう8月ですね、今年も残りの方が少なくなってしまいました。 シンガポールでは、お野菜や果物が一般的にあまり美味しくありません。香港でもそうでしたが、多くのお野菜や果物が海外から輸入されているので、古かったり、反対に全然熟れていなかったり。なので、日本で作った時は美味しかったのに、ということが多いのです。焼いただけ、…
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Pot Luck Lunch    ポットラックのランチ☆

お友達のHarusaruさんのお宅で、3人でポットラックランチ。Harusaruさんは、ベーコンときのこの和風パスタとデザートのパイナップル・パイ、パステルさんはオレンジとアボカドサラダの人参ドレッシング、わたしはブラックビーンスープ(赤パプリカのパン粉和えも作っていたのに持って行くのを忘れてしまいました 涙)。南仏のオリーブの…
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Meatball Sandwich   ひとりごはん☆

夫は今日は会社での食事になるので、わたしはひとりごはん。カード作りにいらしたHarusaruさんにパンをいただいてしまったので(せっかくレッスンで作られたパンなのに~)、夕食にいただきました。土曜日の夕食のミートボールが余っていたので、ミートボール・サンドウィッチ。美味しかったです☆ …
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Gathering   ガッパオと手作りパンとフォンダン・ショコラ☆

今日は、午前中は美容院でカラーとカット。美容師さんにも「伸びるの、早いですね。」と言われました、やっぱりそうですよね。髪を伸ばしたいときには良いですが、根元が目立つ年頃になると伸びるのが早いのはとても困ります(涙)。ほぼ2週間に1度染めてもらって、カットは2度に1度(つまり、1ヶ月に1度)。それでもあっという間にうっとおしくなっ…
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