Japan Experience   『日本の家庭料理』☆


今日は、クッキングクラブのメンバーで、『つくね一期』で夕食をご一緒しました。前回のクッキングクラブのときに日本の家庭料理の話になりみなさん興味津々で、そういうものを食べることが出来るところに連れて行ってほしいとリクエストがあり、じゃあみんなで行きましょう、ということになったのでした。本当の意味での家庭料理を食べられるところは思いつかなかったのですが、『つくね一期』では焼き鳥以外に一品料理でいくつか家庭料理がありますし、お値段もそれほど高くなく日本らしいお店ということで選びました。みなさんお近くにお住まいなのであの辺りは何度も通っているけれど、レストランがあるなんて気づかなかったとおっしゃっていました。そうなんですよね、あのお店、そのつもりで行かないと見過ごしてしまうのです。

クッキングクラブの今のメンバーにはわたし以外にもうお1人日本のお友達がおられるので、一緒にあれこれ相談してオーダーしました。

メンバーのお1人は事前にどなたかのブログをプリントアウトされて、これとこれは食べたい!とおっしゃった中の1つ、つくねの盛り合わせ。2つオーダーして、少しずつシェアーしました。




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もう1つ、これは是非とおっしゃったのがお漬け物の盛り合わせ。



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日本の家庭料理の代表のような、きんぴら。




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しゃぶしゃぶサラダは、2つオーダー。




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揚げ出し豆腐。問題は、とっても分けにくかったこと。。。4つボールとスプーンをくださいというのも言いにくく。。。でも言えば良かったです、お豆腐だけすくって食べてもあまり美味しくないので。




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レバーパテ。




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写真は撮らなかったのですが、他にもエビマヨもオーダーしました。皆さん、どれもすごく美味しい!と召し上がっていました。1つだけ(わたしも含めて)だめだったのが、鶏皮ときゅうり。ぱりぱりしているかと思ったら全然違いました。




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締めは、ご飯。ふわふわそぼろ石焼ご飯。




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デザートは、3種類のプリンをオーダーしてシェアーしました。(写真は撮りませんでした。)




飲み物は、お1人は飲まれませんでしたが、ビールをジャグでオーダーしました。お会計は、ビールを飲んで1人45ドルくらいととってもリーズナブルでした。




お寿司やしゃぶしゃぶなどは召し上がった方が多いですが、こういうお店にはあまり行かれないようで(実際夫と『一期』によく行きますが、欧米の方を見かけることはあまり多くありません)、(鶏皮以外)どれもすごく美味しかった、と喜んでいただけたようでした。まだ数回しかお目にかかっていませんが、居心地の良いグループでご一緒していて安心出来て楽しいです。2月にロンドンに帰られてしまわれる方がお1人いらっしゃるのが残念です。それまでに何度かクッキングクラブを開催出来ると良いのですが。




明日から月曜日まで香港に行ってきます。デモで大変なようですが、気をつけていれば安全面では問題ないと思っているので、久しぶりの香港を楽しんできます。







In our last Cooking Club gatheirng we talked about home cooked Japanese foods, and the non-Japanese members (1 South African lady and 2 American ladies) said they wanted to try a Japanese restaurant where you can have home cooked style Japanese foods with us so they'll know what to order. My Japanese friend and I thought about where to go and in the end decided to go to "Tsukune Ichigo". They mainly serve Yakitori, which isn't really home cooked style, but they also have a lot of dishes that you can find on a typical Japanese family table. It's not too expensive and it has very nice Japanese atmosphere, too.

We ordered 2 sets of 5 tsukune and many more dishes to share. Except one dish, which was chicken skin with cucumber - it was my mistake to order, I thought it was crispy skin - they seem to have enjoyed everything. We chatted about a lot of things and had a lovely evening.

It is a very nice group, shame at least one person will be leaving in February. You think that is far ahead but I know it's not. Hope we can manage to have at least a couple of gatherings before she goes.


I'm going to Hong Kong for a few days from tomorrow - I'll be back on Monday.





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