Hashida Garo   『はし田画廊』でランチ☆


クッキングクラブ(おやすみ中)のメンバーのお1人と久しぶりにお目にかかり(何ヶ月ぶり?)、ランチをご一緒しました。お友達のご提案で数日前にリージェントホテルの天信を予約しようとしたのですが、台風でお魚が来ないのでお休みとのこと。日本食にとても興味のあるアメリカの方なので、マンダリンギャラリーに最近オープンしてローカルのブロガーさんたちの間で人気らしい『はし田画廊』に行ってみました。




画像





コースメニューと書かれていましたが、定食が6種類くらいとおにぎらず、というメニューだったと思います。定食にはメインの他にほうれん草のお浸し(ほんのひとくち)、茶碗蒸し、ご飯、お味噌汁、お漬物、食後に和菓子とお茶(和菓子とお茶は日替わり)が出ます。わたしは豚の角煮定食、お友達は鶏の唐揚げ定食をオーダーしました。




豚の角煮。




画像





鶏の唐揚げ。




画像






今日の和菓子は麩まんじゅう(ゆずの香りのあんこだったと思います)。麩まんじゅう大好き!とっても美味しかったです。




画像







お友達が他にも和菓子を食べてみたいとのことで、栗きんとん(写真を撮る前に半分に切ってしまいました)と抹茶のフィナンシェ。どちらも美味しかったです。




画像





画像






豚の角煮はわたしには少し甘すぎるように感じたのと脂の部分の脂があまり取れていず脂っこく感じましたが、お肉の臭みはなかったです。茶碗蒸しはあまり具はなかったですが美味しいと思いました。唐揚げ(1ついただき、豚の角煮少しと交換しました)も普通に美味しかったです。少しですがデザートもついて食後のお茶もついて2人で77ドル弱でしたので、場所を考えるとお安いと思います。ただ、個人的にはもう少し高くても良いのでお野菜類をつけて欲しいなと思いました。量的には少ないと思いますが、お茶を飲み終える頃には結構お腹いっぱいになっていました。お店のスタッフはお若い方達で、みなさん静かにお話され始終にこにこされていてとても感じが良かったです。お友達はとても気に入られて、すぐにご主人と夕食に来るとおっしゃっていました。

ご一緒したのは話題が豊富でエネルギーに満ち溢れている感じの方で、食べ歩きも大好きな方。最近行って気に入ったレストランのことなど話しているうちにあっという間に時間が経ってしまいました。来年の春の桜の頃に日本にご旅行されるご予定とか、今年の桜の時期は雨が多かったので、来年は良いお天気になるといいのですが。





Hashida Garo
333A Mandarin Gallery
Orchard Road #04-16
SINGAPORE 238897

Tel: +65-6235 2283





I had a lunch with a friend who is in my Cooking Club Group, it's been a few months since I last saw her. I was going to book a table at Tenshin at the Regent Hotel as she suggested it as one of the places she likes but I was told they are closed today because they don't have fish because of typhoon (I wonder which typhoon....?). So I suggested "Hashida Garo", which opened last month in Mandarin Gallery and many local bloggers seem to like.

I think there were 6 lunch sets (on the menu it said "course" menu) and Onigirazu (something like sandwiches made of rice and some fillings warpped with seaweed), not a very large menu. I had "Butano Kakuni", which is pork belly cooked in a Japanese way. It was OK but to me a little too sweet and I felt it should taste less fatty. (I know pork belly is fatty meat but we usually cook it in plain hot water for a long time so we can get rid of a good portion of fat.) It wasn't bad, though. My friend had Karaage (Japanese Deep-Fried Chicken), which was very good. The set comes with a tiny bit of spinach salad, Chawanmushi (Japanese savory custard), rice, miso soup and pickles. I liked their Chawanmushi. It also comes with Today's Sweet and Today's tea.

The portion seemed very small but by the time we finished our tea I felt quite full. Mine was a little more expensive but together the bill was about S$77. It is inexpensive so I cannot complain but personally I don't mind paying more and getting some sort of vegetables on the side - there didn't seem to be enough vegetables to me. Still, as I say, good value for money, I think.

The staff are all young, friendly, smily and softly spoken - very nice and pleasant. My friend liked the place and she has already decided to go back with her husband for dinner soon.


It was lovely to catch up with my friend. She is always full of energy, full of things to talk about. She seems to love trying new restaurants so it's always great fun to be able to exchange our restaurant experiences, too!









この記事へのコメント