Indian Buffet Again   再び、インド料理のビュッフェ☆



1年ちょっと前に本帰国され、F1観戦を兼ねて日本から遊びに来られているお友達とランチをご一緒しました。行きたいところを思いつかないとのことでしたので、先日行ったタングリンモールのインド料理『Yantra』をご提案したところインド料理は長く食べていないので是非とのこと。リトルインディアにお気に入りのお店がありますが、2人だとあまり品数をいただけないのでビュッフェの方が気楽かもしれません。わたしがお魚、シーフードが食べられなくてご迷惑をおかけすることもないですし。

今日は、前菜類とメイン類を別々に取りました。この間の品とは、ほとんどが変わっていました。手前の真ん中より少し左がタンドーリチキン。時計回りに野菜とオリーブのサラダ、豆類のサラダ(先日気に入ったのとはまた違いました)、ビーツのサラダ、野菜のケバブ風、ズッキーニと大根(?自信ありません)のサブジ(?)、最後のは海老。




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メイン類、手前は赤いレンティルのダール、コーン入りご飯、グリーンピースのカレー、野菜のカレーとカリフラワーのサブジ、チキンのカレーと野菜サラダ(前菜のところから)。




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他にやはりお魚のカレーがありましたが、ほとんどお野菜ですね。


デザートは、写真は撮りませんでしたが、チョコレートのアイスを少しだけいただきました。


今日も、どれもとても美味しかったです。先日の豆のサラダがとても美味しかったので同じものがなかったのはちょっと残念でしたが、あまり同じものばかりでも飽きてしまうので度々変わるのはありがたいです。どの程度頻繁に変わるのかはわかりませんが。。。今日は、ガス入りのお水をシェアーして1人35ドルでした。



お友達にお目にかかったのは、1年ぶりくらいでしょうか。とてもお元気そうで何よりでした。短いご滞在の中、お時間をとっていただけてとても嬉しかったです。色々といただきものをして恐縮でしたが、大切に使わせていただきます☆とても楽しいひとときでした。またお目にかかれるのを楽しみにしています。






Yantra
163 Tanglin Road
#01-28/33 Tanglin Mall
Singapore 247933

Tel: (+65) 6836 3088







I had lunch at Yantra at Tanglin Mall today again - this time with a friend who left Singapore about a year or so ago, and is visiting Singapore for the F1. I'm happy that she had time to see me when she didn't have much free time.

The buffet was very good again, the dishes were mostly different from the last time. I don't know how often they change but it's impressive that most of the dishes were different. They are mostly vegetarian, which is great for me as I do love vegetables. They do have some fish, seafood or meat dishes, though.




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