New Trendy Restaurant  新しい人気レストラン☆


数日前からヘイズが酷くなっています。それほど煙臭さは感じないのですが、見た目はかなり霞んでいます。最近は結構雨も降りますし本格的な雨季も遠くないので数年前のようなことにはならないとは思うのですが、早く収まってほしいものです。


昨日のディナーは夫の提案で最近評判らしいデンプシーの新しいレストラン、『Open Farm Community』に行ってきました。レストランの敷地内にはハーブなどが育てられていて、自分たちが育てたハーブや野菜、ローカルの生産者が育てたものだけを使っているそうです。




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レストランはとてもカジュアルで、レストランというよりカフェの雰囲気。

テーブルのお花は、ハーブ。




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夫は前菜にポテトのニョッキ、ソーセージとフェンネルのソースをオーダー。




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わたしは、ブロッコリーやスナップエンドウの暖かいサラダ。




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夫のメインは、お魚。とても美味しかったそうです。




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わたしは、バーガー。「ミディアム。すごく赤いのは嫌だけれど、ピンクに。」とお願いたら「おすすめはミディアムレーアだけど、ピンクならミディアムかな」とオーダーを取られたのですが、実際には完全にウェルダンで全くピンクの部分はなかったです。残念。




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夫のデザートは、アップルクランブル。ですが、今風の捻った感じでおしゃれな盛り付け。あまりクランブルらしくはなかったですね。




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わたしのデザートは、オレンジメレンゲパイ。でも、パイ生地はなく、ビスケットを砕いたカリカリするものの上にオレンジ風味のクリームと甘いイタリアンメレンゲがのせてありました。最近、こういうのが多いですね。わたしには、タイムの香りがちょっと強すぎるように感じられましたし、酸味がなかったので甘すぎました。




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ワインはカラフでオーダー。夫は食後にエスプレッソを頼んでいましたが、しばらく待っても出てこなかったので忘れ去られていたようでした。また頼むのも面倒でしたので、そのまま(お勘定についていないのを確認して)出たのですが、今日になって夫が「なんか高いなと思って領収書を見たら、カラフのワイン以外にドリンクが150ドルもついてる」とのこと。電話してみたところ間違いだったそうで、払い戻していただくことに。以前にも他のお店で1本しか飲んでいないのに2本ついていたことがありましたし、シンガポールではお勘定の間違いは結構よくあることのようです。これだけ大きな金額ならおかしいと感じますが、そうでなければ気づかず払ってしまうことも多いような気がします。チェックしなければいけませんね。


夫のお魚はとても美味しかったそうですが、他は特別美味しいということではなかったもののまずますではないかと思います。プレゼンテーションも綺麗でしたし、サービスも悪くなかったです。毎月最終の週末にはファーマーズマーケットが開催されるそうなので一度覗いてみたいとは思いますが、暑いのがね。。。




OPEN FARM COMMUNITY
130E Minden Road
Singapore 248819

Tel: +65 6471 0306
enquiries@ofcsingapore.com.sg







My husband heard of this new and trendy restaurant called "Open Farm Community" in Dempsey, so we tried it last night. Apparently they grow their own herbs and some vegetables and they use only local produce. It was full of people when we got there, very buzzy. It was more like a cafe than a restaurant, though, as it's really very casual.

My husband had Gnocchi with Sausage & Fennel Sauce and I had Warm Salad of Broccoli & Sugar Snap Peas to start with. For the main, my husband had fish, which he said was very good. I had their burger - I asked for medium saying I don't like it bloody but want it to be pink and the staff assured it would be pink but it wasn't. It was completely cooked, more well-done than you ever get in Japan. There wasn't any pink part at all. For dessert, my husband had Apple Crumble - it didn't seem to havce much crumble, though it did look very pretty. I had Orange Meringue Pie. I wouldn't call it a pie as there was no pie crust, for me the thyme was a little too strong and also it was a little too sweet.

We had a carafe of red wine and a bottle of sparkling water. My husband ordered espresso but it seemed to have been forgotten, it never came and it wasn't on the bill.

This morning, my husband checked his bill because he thought it seemed too expensive and found out that an extra bottle of wine was charged by mistake. He contacted them and it'll be refund so there was no problem but it made us realise how important to check every item on bills here. This happened to us once before but we keep forgetting!


My husband's fish was really good, he said, but the rest was just OK. Competent cooking, nice presentation and the service wasn't bad either, so we don't mind going back. Apparently they have Farmer's Market on the last weekend so maybe for a brunch.








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