Dinners At Home   おうちごはん☆



昨日のディナーは、以前余分に作って冷凍していたビーフカレーでした。月曜日って、お料理する気が出ないのはなぜでしょう。カレーは冷凍しているうちに美味しくなる気がします。余ったので、今日のランチもビーフカレー。





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今日のディナーは、サラダだけ。ニース風サラダ。食べ始めてからオリーブを使い忘れていたのを思い出し、慌てて足しました。アボカドは普通は入らないと思いますが、熟れていたのがあったので。正式なニース風サラダには卵以外は火を通したものを入れないそうで、ジャガイモやいんげんは入らないそうですが。夫にはツナを加えて、わたしはアボカドを多めに。



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Yesterday's dinner was Japanese Beef Curry that I defrosted. I think it improves in the freezer. Today's dinner was Salad Nicoise. I don't think avocado is supposed to be used but there was 1 ripe avocado at home so I used it. Apparently, officially, Salad Nicoise doesn't contain cooked things like potatoes and green beans but I like them so I used them. I remembered after I started eating that I forgot to use olives so I added them later. I used tuna for my husband but used extra avocado for myself.







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