Dinners on the Long-Weekend   4連休のディナー☆



建国50周年でお祝い気分に沸く4連休も今日で終わり。わたしたちは出かけませんでしたが、昨日は戦闘機の音や花火の音が聞こえてきて、イベントの賑わいを遠くから感じました。雨の多い数日でしたが肝心のときは降らず、良かったですね。(戦闘機はベランダから見えました。)


4連休はお天気が悪かったこともありタクシーがつかまるのかどうかということもあり、土曜日の飲茶以外は家でのんびり簡単なディナーの毎日でした。

連休の初日は、既にアップしたラクレット


2日目は、冷凍していたチリコンカー二。




画像




画像





3日目の昨日は、夫ごはんでDelia Smithのチキンカレー。セロリが効いていてあまりスパイスは効いていず、カレーの風味はほんのり。カレーというよりもカレー風味のクリーム煮、という感じですが、それなりに美味しいです。




画像






そして、最終日の今日は久しぶりに「おうちピクニック」。テレビの前のコーヒーテーブルで、イギリスのドラマを見ながら。




画像





画像






4連休初日の金曜日、夫が何度もくしゃみをしていてわたしの風邪をうつしてしまったと思ったのですが、どうもわたしの風邪とは違うごくごく軽い鼻風邪だったようで、翌日少し鼻をかむ回数が多かった程度ですぐに良くなりほっとしました。わたしも鼻炎が少し残っている程度で、すっかり元気になりました。咳がではじめると長引きますが、酷くならずにすんで良かったです。

何もせずにほとんど家で過ごしましたが、4日あると少しゆっくりした気分になります。夫は4日のうち3日は朝走り、たまに夕食の買い物に出かけ、本を読んだり音楽を聴いたりして過ごしていました。今は、わたしがお誕生日のお祝いにプレゼントした葉巻用の灰皿を使ってベランダで食後の葉巻をくゆらせています。





Although we didn't go to see the events yesterday, we heard a lot of noise of the planes and fireworks. We had a lot of rain in the last one week but it was good that it didn't rain when the events were held yesterday.

As we didn't know what the traffic will be like and if we can get taxies esily, we decided to stay home and have easy dinners during the 4 day weekend. As I've already blogged, we had Raclette on the 1st day. The 2nd day, we had "Chilli Con Cane" from our freezer. The 3rd day, my husband cooked "Chicken' Curry" from Delia's big book. It was more like cream stew with some curry flavour but still tasty. And today we had what we call "A Picnic at Home". Some cold cuts, cheese and salad in front of TV, watching an episode of a British drama.

Now, my husband is enjoying his cigar using the cigar ashtray I bought for his big birthday on the balcony - it's been a long time since he had a cigar.

We didn't do anything really but enjoyed the relaxing 4 days.



この記事へのコメント