Pasata with Left-Over   冷蔵庫の残り物のパスタソース☆



日曜日、夫がマラソン(ハーフ)を走るので、炭水化物も気にせずに!

まずは、前菜に、パスタを茹でている間に、夫が好きなカプレーゼ、プラス、アボカド。




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メインは、冷蔵庫のお掃除パスタ。玉ねぎとニンニクを炒めたところに冷凍していたアマトリチャーナ風のソース(玉ねぎとベーコンのトマトソース)を入れて、冷蔵庫に余っていたオリーブ(チリが詰めてあるもので夫がスペイン風ポークの煮込みを作るときに買ったのですが、恐ろしく辛くて、チリを全部取り出してもかなり辛い)とケイパーを加えたソース。




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美味しく出来ました。熱々をひ~ふ~言いつつ食べるパスタは、美味しい!





My husband will be running a half marathon this coming Sunday so I don't need to worry about carbohydrate right now. I prepared an easy starter - my husband's favourite (Caprese) plus avocado. For the main, I made pasta with what I had in the fridge. The pasta sauce (with onion and bacon) was from the freezer (I froze it the last time I made it) and added some onion, garlic, olives (my husband bought them when he made Spanishi Pork, they were stuffed with chilli but soooo spicy, we had to take all the chills out but they were still quite spicy) and caper (in salt) and soem parmesan cheese - excellent, I love this sort of simple pasta.





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