Farewell Party   「アフタヌーンティー風」のお別れパーティー☆




仲良くしていただいていたお友達が、シンガポールからロンドンに移られることになりました。少し前からわかっていたのですが母のことがあったので(日本滞在が延びる可能性もあったので)決めてから変更になると多くの方にご迷惑をおかけすることになるため送別会の日程を確保させていただくことが出来ず、戻ってきてから調整させていただきましたので「21日しか空いてない」とのこと。そんなわけで、急遽今日うちで共通のお友達でお菓子教室に参加させていただいた方たちと一緒に、ささかやなお別れ会を開きました。本当に急だったのであまり集まっていただけないのではと思っていましたが、思っていたより多くの方のご都合がつき、主賓を入れて8人での集まりになりました。

お菓子教室ではきびきびした「カッコイイ」先生のお友達ですが、カードを一緒に作らせていただいていてわかったのは、意外なことにシックなものはお嫌いで明るく可愛いものや色がお好き。ピンクやオレンジ、赤、がお好きな印象なので、我が家には不似合いなピンクやオレンジのテーブルにしてみました。お花も可愛い感じに。



(どうも写真が変だと思っていたら、ISOが3200になってました。暗いレストランで撮ったときのままになっていたみたいです。涙。)




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「出来ればお菓子教室で習ったお菓子をポットラックにお持ちください、アフタヌーンティースタイルのランチにしたいと思います。」とお願いしたところ、みなさんお忙しいスケジュールでお時間がない中、ほとんどの方たちがお菓子や手作りのものをお持ちくださいました。写真を撮ったつもりだったのですがあまり1品ずつ撮ったものがなくて残念(涙)。みなさんそれぞれに、

* 抹茶(風?)と豆乳のグラスデザート
* ラズベリーのフィナンシェ
* スフレ・オー・ショコラ
* 赤パプリカのムース
* TWGのプチケーキ
* チーズの盛り合わせ

をお持ちくださいました。どれもとても美味しかったです☆

そして、主賓のお友達も、チョコレートタルトを焼いてきてくださいました!「主賓なんだから、手ぶらでいいよ」と言いつつ、これがお友達に焼いてもられる最後のケーキかもと思うと「でも、やっぱり食べたいかも~。」(笑)。みなさんもきっと食べたいよね、と思い、甘えて焼いていただきました。

わたしは教えていただいた「塩キャラメルケーキ」を焼いて、他に中近東ケバブ(スパイシーソース)、パイナップルとミントのケバブ、トマトとモッツァレラチーズのケバブ、レンティルと生ハムとマッシュルームのスプレッドを作り、ハムとサラミの盛り合わせをプロビドールでオーダー。




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日本から戻ったばかりでまだエネルギーが出てこない感じ(なんでしょう、体は元気なのですが気持ちのエネルギーが足りないという感じ、鬱々しているせいでしょうか)なので、もっとしっかり時間をかけて最後のおもてなし(?)をしたかったと残念な気持ちでいっぱいなのですが、ささやかながら今わたしが出来る範囲で心をこめたつもり。ちゃんと主賓とみなさんがお話することも出来る人数だったのは良かったですし、いらしてくださったみなさんのお陰でお別れ会というしめっぽい雰囲気ではなく暖かい集まりになりました。わたしも久しぶりにみなさんにお目にかかってお話ししたり笑ったりできて楽しかったですし、少しリラックス出来ました。


お引越しされるお友達とは少なくとももう一度夫と一緒にお目にかかれる予定ですので、お別れはもう少し先。。。






A good friend of mine, who is also my baking teacher, is leaving Singapore for London soon. I wasn't able to book her well in advance because of the situation with my Mum she had only one day available for me to host a farewell party. Fortunately, most of the mutual friends I invited were able to come with just a few days notice (thought we missed a couple of others).

I set the table with the colours the main guest likes - pink and orange - and make it look girly and cute because that's what I feel she likes in spite of the image she tends to give at baking classes. She doen't behave very girly specially at the class but when she makes cards she always makes very playful and cute cards.

I requested my friends to bring "something they learned at he baking class". Although a couple of them didn't have time to do so and brought store-bought things, others did bake and bring various sweets with such a short notice and we had a very nice gathering. It was also a small enough group that everyone can talk to the friend who is leaving, which to me is important when it's a farewell party.


I have at least one more opportunity to see her - a dinner with my husband and her husband - so no good-bye yet!










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