Pasta e Fagioli   パスタと豆のスープ☆



旧正月の4連休は今日が最終日、呆気なく終わってしまいました。

今日夫が作ってくれた夕食は、"Pasta e Fagioli"と呼ばれるパスタと豆がメインのイタリアのスープ(An Invitation to Italian Cooking by Antonio Carluccio)。セロリ、サンダニエルハム、唐辛子、ガーリック、トマト、カネリーニ豆、パスタ、バジルが入ったミネストローネっぽいボリュームのあるスープ。とても美味しかったです、ご馳走様!




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Tonight's dinner my husband cooked was "Pasta e Fagioli" (An Invitation to Italian Cooking by Antonio Carluccio). It's similar to Minestrone but with cannellini beans and broken up pasta as well as San Daniel ham pieces. Very good.

So, it's the last day of the 4 day weekend today - sad...





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