Friday Dinner at Home   金曜日のおうちごはん☆



1月もすでに半ば、時間の過ぎるのが早いです。11月、12月とずっとシンガポールとしては比較的涼しい日が多かったですが、最近とても暑いも多くなってきました。そろそろ雨季が終わってしまうのでしょうか。雨季の方が涼しくて過ごしやすいので好きなのですが。


明日お友達と外食することになったので、今日はおうちでのご飯にしました。わたしたちにとって1週間で一番うれしいのが金曜日の夜、週末の始まり。金曜日に家で食べるときは、自分たちにとってちょっと特別に感じられるディナーにしています。

テーブルは、昨日のものとほぼ同じに黒とゴールド。




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前菜に残り物のブラックビーンスープと昨日の前菜を作った時に多めに作っておいた赤パプリカのムース。メインは、冷凍していたビーフの煮込みと添え野菜の人参、ブロッコリー。最後に(写真はありませんが)チーズをデザートにいただきました。




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We are going out for dinner tomorrow with some friends so we didn't go out today and had a dinner at home. The starter was Black Bean Soup that was left over, and also Red Pepper Mousse that I made extra when I made for yesterday's lunch. The main was Beef Casserole that was left-over and frozen earlier this year. All good.









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