Another Thai Meal   今日もタイ料理☆



ランタ島でのタイ料理に不満が残っていたので先日タイ料理を作ったもののいまひとつの出来栄えで、そのせいかどうかまたタイ料理を食べたくなって今日の夕食に作りました。冷凍していた豚ミンチで作ったので、2品とも豚ミンチ。ガッパオとラーブ。半熟の目玉焼きも添えました。




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ガッパオがタイ料理にしてはちょっと薄味だったかな。でも、どちらもおいしく出来ました。





I don't know if it's because we weren't satisfied with the Thai foods in Koh Lanta but I felt like having Thai meal again, so that's what I cooked tonight. There was some mince pork in the freezer so both of the dishes are made of mince pork. Mince pork stir-fried with basil and Mince pork Salad (Laab). The mince pork stir-fried with basil would have been better with a little more sauce (so it would have tasted stronger) but it was still good. The laab was really good. We enjoyed both.



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