Modern Yakitori Bar   神戸のおしゃれな焼き鳥バー☆



予約が取れればですが、神戸で夫と必ず行く焼き鳥屋さんの『炭トリウオ ハナレ』。焼き鳥屋さんというよりも焼き鳥も食べられるワインバー、に近いと思います。見つけにくいところにあって、カウンター席だけ7、8席、小さな小さなバーなので隠れ家みたいで楽しい。お食事もおいしいですし、ジャズが流れているのも嬉しい。

今回は、面白いラベルのワインをいただきました。




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突き出し。ピンぼけですみません。焼いた枝豆が香ばしくて美味しく、真ん中のほおずきも甘くて香り良くてとっても美味しかったです。最近のほおずきって、美味しいんですね。



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鶏のサラダは鶏肉にくせがあり、わたしはちょっと苦手でした。




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毎回オーダーする焼いたお野菜の盛り合わせ。どれも美味しいのですが、今回は特に銀杏が大きくてぷりっぷりで美味しかったです。




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今風のねぎま。




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ポテトとベーコン(?)と卵のグラタンのようなものだったと思います。




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フォアグラ。すご~く美味しかったです!




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カマンベールの炭火焼。これでお腹いっぱいになりました。




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お会計は、1万円ちょっとだったと思います。日本ではお高い方なのかもしれませんが、シンガポールから行くととてもお安く感じます。毎回、伺うのが楽しみなお店です。






兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-20 第3天成ビル1F
炭トリウオ ハナレ

Tel: 078-321-6923





This is a modern yakitori bar "Sumi Toriuo Hanare". It's a tiny bar with only 7 or 8 high chairs along a counter, where you can see the chef cooking. I wasn't keen on the chicken salad because the chicken had strong taste but enjoyed everything else, specially Ginko Nuts and Foie Gras. This is one of the restaurants my husband and I try to go every time when he joins me in Kobe. There are so many places we want to go to...








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