French in Kobe   神戸のフレンチ☆



ずいぶん前のことになってしまいましたが、夫と過ごした神戸で行ったレストランのことを書いていなかったので。。。

今回は、毎回伺っているフレンチの『マツシマ』さんの他にもう1軒フレンチレストランに伺いました。何度かお友達とランチをいただいたことがある、『ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野』。結婚して神戸に住んでいた最初の数年間、よく通ったレストランです。その後経営が変わって行かなくなっていましたが、数年前に火事で全焼してしまった後再オープンされてから何度かランチに伺い美味しかったので、今回夫とディナーに行ってみることに。

1ヶ月以上前のことで何をいただいたのかもよくは覚えていませんが、夫もわたしもどれも美味しくいただいたことは覚えています。夫は1品多いコースをオーダーしていました。それぞれ、ほとんど違う品をいただきました。一番印象に残っているのは、白トリュフをのせたパスタ、美味しかったです!日本に行った少し前に香港で楽しみにしていた白トリュフがなくてがっかりしていたので、特に印象に残ったのだと思います。




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シンガポールでこのレベルのお料理を出してくださるところはほとんどないので、こんなレストランがあればと思わせられるレストランの1つです。





There are a few restaurants we went to in Kobe when my husband joined me in Kobe for a few days but I haven't been able to write about them - so here is one.

We had dinner at "La Maison de Graciani Kobe Kitano". When we lived in Kobe in early years of our marriage (20-25 years ago) it was one of our favourite restaurants but then their management changed and we stopped going as their style changed. Some years ago, the building was burned down - which was a great shame - but reopened a year or so ago. I've been there for lunch a few times since and wanted to try it with my husband for dinner.

As it was more than a month ago when we were there, I cannot remember a lot about what we had but do remember we both enjoyed it very much. We had different courses (my husband had an extra dish) but everything was delicious. I particularly remember the pasta with white truffle and loved it because I was very disappointed that it wasn't on offer in the Italian restaurant we went to in Hong Kong.

It's a very high quality modern French cooking and it's one of those restaurants we wish we had in Singapore.








兵庫県神戸市中央区北野町4-8-1 グラシアニ邸
ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野

Tel: 078-200-6031




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