Bistro du Vin @Zion   グレワの近くの『Bistro du Vin』でディナー☆



金曜日です☆

夫と義弟と3人で、Zion Roadにある『Bistro du Vin』で夕食をして来ました。夫も義弟も職場に近いショーセンターの方には何度も行っているようですがこちらは初めて、わたしはお店がまだ出来てあまり間がなかった頃に一度だけお友達と夫が出張中に夕食をご一緒したことがありました。調べてみると一昨年の3月にアップしていますので、2年も前のことになります。1年半くらいかしらと思うと2年経っているのが、このところのパターン(笑)。

3人で、ハムとサラミの盛り合わせをシェアーしました。ハムの盛り合わせとサラミの盛り合わせを頼もうかどうしようか迷ったのですが、こちらは結構ポーションが多いので合わせた盛り合わせにしました、わたしたちには丁度良い量でした。写真は半分以上食べてしまってからのもの。




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義弟は、ラムシャンクの煮込み。凄く美味しいとべた褒め。




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夫は、ステーキフリット。わたしはお肉に少しでも臭みがあるとだめで、日本では経験ないのですがこちらで臭みが強くて食べられない場合が多くてなかなかオーダーに踏み切れません。次回のために夫に少しだけ味見させてもらったのですが、臭みもなく焼き具合も良く、少し固めですがとても美味しいお肉でした。ただ、ステーキフリットとはそういうものですが、フレンチフライがつくだけなのでお野菜がないのが残念、わたしならサイドオーダーにお野菜をオーダーするかな。夫とサイドディッシュをシェアーすれば良かったです。




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わたしは、ポークチョップにしてみました。キャラメライズした玉ねぎとにんにくと、マッシュポテトが添えられていました。ポークは分厚いお肉なのに上手く火が入っていて柔らかくジューシーでとても美味しかったです。ニンニクはもう少しゆっくり焼いてあると美味しいのですがまだ辛味が強くて、わたしはパス。マッシュポテトは普通に美味しかったですが、お腹が一杯になってあまりいただけませんでした。




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デザートは、夫とモンブランをシェアーしましたが、グラスの中身はほとんどが泡立てた生クリームとアイスクリームで栗はほんの小さなのが2切れ(シェアーだったのでわたしの口に入らず、夫の口に)。栗の味のクリームはなかったはず。味は主に上にかけてあるチョコレートと底の方に入っていたコーヒー味のシロップ。メインが美味しかっただけに期待が高まりフランス式の美味しいモンブランを想像していただけに、残念。





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義弟は、リンゴのソルベにカルバドスをかけたものをオーダーしていましたが、なにしろカルバドスがたっぷりだったようで少量のソルベでしたが完食するのが大変そうでした。




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以前食事をした時にいただいた牛の頬肉の煮込みは柔らかかったのですが少しお肉に臭みが気になったので、正直なところ今日はそれほど期待していなかったのですが、(ラムはいただけないのですが)ステーキもポークチョップも期待していたよりずっと美味しくて驚きました。シンプルなお料理ですが、シンプルで美味しいものをいただくのも良いもの。デザートは残念でしたが他はどれも美味しく、スタッフもとても感じが良く、気持ちよく食事をすることが出来ました。これから、度々利用したいと思ったレストランでした。





Bistro du Vin @ Zion
56 Zion Road
Singapore 247781
Tel: 6836 6313





My husband, his brother and I had dinner at "Bistro du Vin" on Zion Road near Great World City. My husband and his brother have been to their Shaw Centre branch quite a few times but not to this branch. I've been to this one 2 years ago with a friend for dinner when it was still quite new.

We shared Ham & Salami plate (we thought about ordering a ham platter and a salami platter but in the end decided to take the mixture because their main dishes are quite big) and enjoyed it. My husband had steak frites. Although I almost never have problem with steak in Japan, I often have problem with steak here - it very often has very gamey smell/flavour that I cannot take - so I don't often order a steak. My husband let me try a small piece of it - it was delicious. It was perfectly medium rare, no gamey taste but quite strong nice flavour. It's on a tough side but I don't mind that. His brother had Lamb Shank and he said it was wonderful. I had pork chop, which again was cooked perfectly - cooked all the way through even though it was very thick but not overcooked, juicy, tender and full of flavour.

I must admit I wasn't expecting a lot from the restaurant because I remember that the last time when I was there with a friend I had beef cheek stew, which was lovely and tender but a little gamey here and there, I had a good impression but not special. This time I thought it was specially good.

The only thing I didn't like was the dessert I shared with my husband - Mont Blanc. It was mostly whipped cream and ice cream (which I don't think homemade) and it's flavour was mostly chocolate and cofee. I would not call it Mont Blanc.

My husband's brother had something like Apple sorbet with Calvados, which I didn't think he enjoyed very much. He said it there was just too much of Calvados.

So, all in all, it was a great dinner (with disapointing desserts). I would definitely go back.




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