New Olive Oil   今年のオリーブオイル☆



ウンブリアのお友達のオリーブ園で採れたオリーブをオリーブオイルのしていただくために、小さなミル(オリーブオイル搾油所)にオリーブを持って行きましたが、そのミルのオリーブ園で収穫されたオリーブから作られたオリーブオイルがこの写真です。ウンブリアのオリーブオイルは、色も味もグリーンでスパイシーなのが特徴。この色、何の加工もしていません、見たままの色です。(ボトルも透明。)




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日曜日のローマ発ロンドン行きのフライトは朝8時でしたので、土曜日にウンブリアのお友達のお宅からローマの空港ホテルに移動しましたが、土曜日は朝11時頃からお友達のお友達のオリーブ園でオリーブオイル収穫祭のイベントがありました。(11月にはウンブリアのあちらこちらでオリーブオイル収穫祭のイベントがあるようです。)そこでも美味しい採りたての、スパイシーなオリーブオイルたっぷりのブルスケッタをいただきました。

イベントではいろいろな美味しい食べ物を次々と出していただき、地元の方達のお仲間に入れていただけてとても楽しく嬉しい経験でした。写真もたくさん撮ったので、また改めてアップします。





The photos are the new season olive oil (extra virgin, of course) produced by the olive oil mill our friends in Umbria takes their olives to. The colour is incredibly beautiful green and I know it also tastes green and spicy. We have a bottle of it that our friend generously gave to us.

On the day we drive from Umbria to Rome (so we can sleep overnight at the airport hotel at Rome to take an early morning flight to London), we were invited to an event of Olive Harvest Festival at another olive oil mill (our friends' friend's) and spent a few hours amongst the local people. We felt very privileged to such an opportunity and enjoyed ourselves. It was such a special time for us. I'll blog more about it later.





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