Public Holiday   祝日☆


月曜日から出張でイギリスから来ている夫の弟と、タングリンにある『Nasshim Hill Bakery Bistro Bar』で待ち合わせて軽くランチ。わたしは、BLAT(ベーコン、レタス、アボカド、トマト)。時々中途半端にトーストされて古くなったパンのようで美味しくないので、最近はトーストしないでとお願いしています。すごく美味しいということでもないけれど、アボカドはたっぷりですし、ベーコンも臭みがないので、シンガポールでは良い方だと思います。ボリュームたっぷりで分厚くて、ぼろぼろと中身が出て来るので食べにくいのですが。スパイシーソーセージのサンドが美味しかったのですが、いつ頃からかなくなってしまいました。





画像







義弟はプールサイドで本を読んでいます。イギリス人、外の「フレッシュエアー」が好きですからね。


のんびり過ごしている、祝日です。そういえば、義弟は「週末じゃないのにお休みって、すごく変な感じ」と言っていました。英国では祝日は必ず週末とくっつけるのですよね。





Nassim Hill Bakery Bistro Bar
56 Tanglin Road #01-03 Singapore

Serving all-day breakfast, Lunch & Dinner menus.
Open 8am till late.
Last orders 1030pm.
Closed on Mondays.

Telephone : 6835 1128






We met my husband's brother in "Nassim Hill Bakery Bistro Bar" in Tanglin for a light lunch. I had BLAT (Bacon, Lettuce, Avocado & Tomato). They sometimes toast it just enough for the bread to get dry like stale bread so I now ask them not to toast. They are quite generous with avocado here, whereas in many places in Singapore they tend to be very stingy.

After having some chat over tea at home after lunch, my husband's brother is at the pool reading a book. British loooove "fresh air" even when the air is hot and humid. We are just having a "chill out" day.







この記事へのコメント