Strawberry Dacquoise   ストロベロー・ダッコワーズ☆



フランス菓子のお教室をされているお友達が、イチゴのダッコワーズを焼いてくださいました。メレンゲとアーモンドパウダーのお菓子は大好きで、カロリーは高いけれど軽くいただけるのでやめられないのが危険です。ふわっと香るイチゴの香りも何ともいえないおいしさで、挟んであるイチゴ味のバターも美味しいです。来月のレッスンで教えていただけるので、とっても楽しみ♪(お申し込みは、こちらから。)



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おいしいダッコワーズを、ありがとうございました☆



我が家はイースターのお祝いは全然しませんが(イースターエッグを食べるだけ)、お祝いされている方もいらっしゃるでしょうか。イギリスや香港は月曜日もお休みですよね。

ハッピー・イースター☆




My friend who teaches French Baking baked strawberry dacquoise for me - they are so yummy!! I love anything that has meringue and almond flour. They seem very light but I'm sure they are quite high calories (with lots of sugar). The trouble is it's so hard to stop eating them. I'll be learning how to bake them in the next month's French Baking Class - looking forward to the class!





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