Clever Photo Made Us Feel Home-Sick ホームシック?!☆



今年の後半は、いつもにも増して時間が経つのが早く、夫も、「今年の夏は知らない間に過ぎてたね。」と言っているほどですが、シンガポールに来ると決まった4月頃からこの半年ちょっとはまるで時間を飛び越えたのではないかと思うくらいの早さです。シンガポールに引っ越して来てからも、もう既に2ヶ月以上経ちました、嘘のようです。今年もあと1ヶ月半になってしまいました。


昨日夫が作ってくれたのは、「カルボナーラ」。土曜日に引き続き、Gary Rhodes の「Keeping It Simple」から。少し変った、Gary風のカルボナーラで、パンチェッタの代わりにパルマハム(生ハム)をカリッと炒めてあり、レモン汁も入っています。




画像






クリスマスに休暇に出るかどうかいろいろ迷ったのですが、諸事情により、クリスマスはシンガポールで過ごすことになりました。新しい我が家で過ごすクリスマスも、楽しみではあります。生のクリスマスツリーも買う予定です。香港も寒い期間は短く、11月、12月は比較的暖かいことが多いのですが、それでも10月頃までと比べると寒い日もあり、少しはクリスマスの気分も出て来ます。ここシンガポールは年中暑いので、クリスマスのライトアップやデコレーションがされてはいますが、まだ全くクリスマス気分は盛り上がりません(涙)。とはいえ、クリスマスソングを流したり、家でクリスマスの飾り付けをするのはまだまだ早すぎる気がしています。街中のクリスマスの演出は年々早くなって来ていて、イギリスでももう始まっていますが、夫もわたしもクリスマス気分になるのは、12月に入ってからが良いと思っています。夫にとってクリスマスは一年で最大のイベントで大切にしている行事ですし、わたしにとっても大切になった行事ですが、だからこそ、あまり早くからそれっぽくしたくないという気持ちだったりします。


先日麻雀グループのお友達から、こんな画像が送られて来ました。(マウスを写真の上部に合わせ、クリックせずにマウスをそのままゆっくりと下に動かしてみてください。夕景からきれいな夜景に変ります。) あまりにもリアルに夜景になるので、夫と2人、ちょっぴりホームシックになってしまいました(笑)。香港のクリスマスのライティングが懐かしいです。







It's hard to believe that there is only one and a half months left before the end of the year! Since we were told we would be moved to Singapore, which was in April, the time flew even faster than usual and we seem to have skipped a half year. They are already playing Christmas songs and Christmas decorations are up everywhere. It seems they start playing Christmas songs earlier every year!



One of Mahjong Group friends in Hong Kong sent a very clever photo to me. It's this photo Place your cursor at the top of the photo and move the mouse without clicking at all. The view changes from an evening view to a night view. Looks so real and beautiful, made both my husband and I a bit home-sick!


The photo above is yesterday's dinner that my husband cooked. He used Gary Rhodes' "Keeping It Simple" again. He calls it Carbonara but Gary's style. Instead of pancetta, he used Parma ham and he put a little lemon juice in as well. A bit heavy but very good.




この記事へのコメント

2009年11月16日 17:32
この香港の風景写真、すごいですね。何度も何度も マウスを上下して楽しんでしまいました! カルボナーラにレモン汁が入るんですか?今度やってみようと思います。どんなお味か興味深々です。
2009年11月16日 17:39
snowflakeさん、写真の趣向も面白いですしとてもリアルに見えて、わたしも「お~!」と思いながら、何度もマウスを上げたり下げたりしました(笑)。

レモン汁入りのカルボナーラは、そのまま、ちょっとレモン風味のカルボナーラでした。
joona
2009年11月18日 18:05
お久しぶりです!!
この写真すごい。どうしてこうなるのでしょう。
船は動いてないし・・・と思いながら何度も動かしました。
ああ、香港の夜景ってキレイだなあ・・・・
2009年11月18日 18:11
joonaさん、ふしぎですよねぇ、わたしにもどうすればこう出来るのかわかりません。

香港の夜景は本当にきれいで、いつ見ても感動します。夜出掛けることはそうそうないので、夜景をみる機会も香港に住んでいてもそうそうはなかったので、見る度に夫と「香港の夜景は,いつ見てもいいよねぇ。」と言い合ったものでした。