http://noodles-note.at.webry.info/ If you don't read Japanese, please click each photo, which will take you to its whole posting, and scroll down, there is usually some English writing after the photos. 2012-05-19T03:34:34+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_25.html 水曜日から木曜日に変わった夜中過ぎ（２時半頃）の便でシンガポールを発ち、（カタール航空なので）ドーハで乗り換えてこちらの時間の木曜日のお昼頃、無事ロンドンに着きました。イミグレにとても時間がかかると聞いていたので心配していましたが、驚く早さで通り、荷物もすぐに出てきて、タッチダウンから２５分ほどで出ることが出来ました。早すぎて予約していたリムジンの運転手さんは空港のどこかで時間つぶしをしていて、まだいなかったほどでした。電話をしたら、もう出てきたのかと驚いておられました。何でも、ついこ... 日々の暮らし ２０１２年５月イギリス Noodle's Note 2012-05-19T03:12:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_24.html 今日は３人の方がカード作りに来られました。いろいろお持ちくださったのですが、お１人はシナモンロールを焼いて来てくださいました。手作りのものって、おいしいですね☆ Thank you! 日々の暮らし 甘いもの Noodle's Note 2012-05-17T01:05:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_23.html タイ料理のお料理教室でお持ち帰りさせていただいたものがあるので、当然今日の夕食はタイ料理。豚ミンチのバジル炒め（今日は目玉焼きはなしにしました）を1品追加し、３品。（海老と豚ミンチのセサミトーストは写真を撮り忘れましたが、オーブントースターで少し焼いて少しさくっとさせました。）写真はありませんが、ご飯も炊きました。 シンガポールのお料理教室 テーブルコーディネート おうちごはん Noodle's Note 2012-05-14T21:33:12+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_22.html 今日はお友達にお誘いいただいて、タイ料理のお料理教室に行って来ました。タイ人の先生に教えていただくのは、（タイで何度かお料理教室を取ったとき以外には）初めてです。 シンガポールのお料理教室 日々の暮らし Noodle's Note 2012-05-14T18:04:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_21.html 今日の夕食は、パスタ（タリアテッレ）をペスト（バジルのソース）で和えて、ソテーしたフレッシュのアーティチョークとトマトをのせたもの。昨日と同じ、Paul and Jeanne Rankinの『Ideal home cooking』から。夫が一緒に作ろうというので、わたしはペストを担当しました。 日々の暮らし 夫ごはん テーブルコーディネート Noodle's Note 2012-05-13T21:58:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_20.html 旅行前最後の週末、どんなディナーを作ろうかいろいろ迷っていたようでしたが、レストラン風に決めたみたいです。今日は、Paul and Jeanne Rankin の『Ideal Home Cooking』から、ライムやチリ、お醤油、レモングラスなどでマリネしたチキン、添えてあるのはライムの皮も入ったドレッシングで和えたレンティルサラダと茄子を照り焼き風な味をつけてオーブンで焼いたもの。 日々の暮らし 夫ごはん Noodle's Note 2012-05-12T22:57:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_19.html 外食が基本の金曜日なのですが、夫と相談して今日はおうちご飯にすることに。旅行に出ると外食が続きますし、夫も出張から戻ったばかりなので家でゆっくりしたい様子でしたし、そして今日もわたしは外でランチをいただくことがわかっていたのでお腹が空かないかも、ということで。そのときはそう思わないのですが、食べ終わってしばらくしてから苦しくなり、夕方になってもあまり空かないのですよね～。 日々の暮らし おうちごはん Noodle's Note 2012-05-11T22:00:13+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_18.html このところ、お友達とのランチが続いていますが、今日もお２人とランチをご一緒して来ました。『ALKAFF MANSION RISTORANTE』と言って、１９世紀の半ばには香辛料貿易で巨大な富を築き上げたアラブの富豪、アルカフ・ファミリーの別荘だったところを、昨年レストランに改装されたイタリアンレストラン。外観もとても素敵だったのに、外から写真を撮り忘れてしまいました（涙）。（レストランのFacebookの写真をご覧ください。 日々の暮らし シンガポールのレストラン Noodle's Note 2012-05-11T19:42:16+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_17.html 今日はご近所にお住まいのお友達、ネッシーさんにお招きいただき、ランチをご馳走になって来ました。 Thank you! 日々の暮らし Noodle's Note 2012-05-10T23:31:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_16.html 火曜日からKLに出張していた夫が戻ったのですが、わたしはお友達のお宅で少し遅めのおいしいランチをご馳走になり夕食が入らないのがわかっていたので、少し前に作って冷凍していたチリコンカー二を朝冷凍庫から冷蔵庫に移しておきました。夕方にはすっかり解凍されていたので、後はご飯を炊いてサラダとガーリックブレッドを作っただけ。 日々の暮らし おうちごはん Noodle's Note 2012-05-10T21:29:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_15.html 今日は午前中に歯医者さん（少し痛いのは最初の麻酔だけで後は痛くはないのですが、1時間口を開けっ放しなのは結構辛かった。。。ただ、こちらは保険が効かないので先生もお客さん商売、とても優しく親切なのは嬉しい）、午後からお友達がカードを作りに来られました。と～っても久しぶりのカード作りですが、わたしは全然やる気が出ず（笑）、おしゃべりするとカード作りの手を止めてしまうので申し訳ないと思いつつ。。。ただ見てみなさんとおしゃべりしていました。 ハンドメイド 日々の暮らし カード Noodle's Note 2012-05-09T23:57:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_14.html 今日は、お友達お２人と『Boathouse』にランチに行って来ました。ブランチがおいしいとどなたかのブログで読んで、気になっていたレストランでした。最近、初めてのレストランにトライする機会が多く、楽しいです。お１人とは旅行から戻ってお教室やランチでご一緒していますが、もうお１人とはお久しぶり。なんと、たまたま今日がお誕生日だと言うことがわかり、ランチタイムには珍しく、ワインで乾杯もしました☆ 日々の暮らし シンガポールのレストラン Noodle's Note 2012-05-08T20:11:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_13.html 今日夫が作ってくれた夕食は、ポークのスペイン風煮込み（Delia Smithのレシピ）、でした。もう、何年も前から度々作ってくれているので、安心して何も考えずに作れる一品。赤パプリカや黒オリーブが入ったトマトソース煮。ご飯が好きなわたしのために、ご飯も添えてくれました。ご馳走さま☆ 日々の暮らし 夫ごはん Noodle's Note 2012-05-07T21:51:29+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_12.html 今日夫が作ってくれた夕食は、パスタ（フェトチーニ）のアルフレッドソースでした。 日々の暮らし 夫ごはん Noodle's Note 2012-05-06T23:18:43+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_11.html 先日パン教室で習ったドライフルーツロールを、夫と２人で作ってみました。わたしも初めての復習でしたので不安でしたが、何とか焼き上がりました。 日々の暮らし パン作り Noodle's Note 2012-05-06T19:23:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_10.html 今日、夫が作ってくれた夕食は、チキン・カチャトーレ（チキンの漁師風）でした。チキンのトマト煮、です。 日々の暮らし 夫ごはん Noodle's Note 2012-05-05T22:21:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_9.html 昨日は夜もお出かけでした。いろいろな方のブログで美味しいと評判だった、ナショナル美術館に併設されているレストラン『Novus』に行ってみました。 日々の暮らし シンガポールのレストラン Noodle's Note 2012-05-05T18:50:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_8.html 今日も、久しぶりにお目にかかるお友達と共通のお友達と一緒に、お友達が選んで下さったレストランで３人でとランチでした。 日々の暮らし シンガポールのレストラン Noodle's Note 2012-05-04T19:14:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_7.html 今日は、久しぶりに好きなチョリソを使ったパエリアを作りました。こちらで手に入るチョリソ、そのままいただくには良いのですが、チョリソの味をしっかりと出したいパエリアに使うとあまりおいしく出来ないので香港で買って来ました。 日々の暮らし おうちごはん Noodle's Note 2012-05-04T00:42:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_6.html ３人のお友達と久しぶりにランチをご一緒しました。考えてみれば一時期国に出たのが３月２６日でしたので、今お目にかかっている方たちとはほとんどみなさんとお久しぶりなのです。 日々の暮らし シンガポールのレストラン Noodle's Note 2012-05-04T00:11:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_5.html 今朝出掛けるときはとても暑かったのですが、午前中にかなり雨が降ったのでお昼過ぎにパン教室を出る頃には少し涼しくなっていました。でも、きっと、一時的なものでしょうね。 日々の暮らし おうちごはん Noodle's Note 2012-05-02T21:29:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_4.html 今日は、朝からパン教室に行って来ました。今回が、３回目になります。今日は３人での参加。今日教えていただいたパンは、ドライフルーツロールとウインナーロール。 パン教室 日々の暮らし Noodle's Note 2012-05-02T17:32:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_3.html 4連休で最後の夕食は、昨日同様夫と一緒に作ることになりました。わたしの提案で先日わたしがお料理教室で習ったキマチャオ（キーマカレー）とダル（ダール）、そしてサラダを作りました。 日々の暮らし おうちごはん Noodle's Note 2012-05-02T01:23:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_2.html 早いですね～、もう５月です。つい最近、「今年ももう1ヶ月過ぎました。」などと書いていたような気がするのに。2週間後には旅行に出るので戻って来ると6月、きっとそうこうするうちにあっという間にクリスマスですね。。。 日々の暮らし Noodle's Note 2012-05-01T15:12:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201205/article_1.html 連休３日目の今日の夕食は、餃子でした☆　 おうちごはん Noodle's Note 2012-05-01T01:18:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_50.html 昨日、夫が作ってくれた夕食は、土曜日のものと同じConrad Gallagher の『Take 6 Ingredients』からで、トマトとウォッカソースのペンネでした。 日々の暮らし 夫ごはん Noodle's Note 2012-04-30T16:14:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_49.html 金曜日は、ちょっと久しぶりな気がする『Salon d' Amitie』でのお紅茶教室でした。テーマは、ロイヤルミルクティー。テーブルは、とってもフェミニンで可愛い「春」な感じでした。 日々の暮らし 紅茶のレッスン Noodle's Note 2012-04-29T20:35:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_48.html 今日と明日、夫はレストラン風のお料理（cheffyなお料理）を作ってくれると張り切っています。今日の夕食は、チキンの胸肉、パンプキンとパルメジャーノチーズのピューレ。Conrad Gallagher の『Take 6 Ingredients』から。 日々の暮らし 夫ごはん Noodle's Note 2012-04-29T02:01:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_47.html 火曜日はメイデイの祝日、夫は月曜日にお休みが取れたので4連休です☆日本なら、せめてどこかに日帰りで出掛けることが出来るのですが、シンガポールでは2時間もドライブすればマレーシアですし、どこも暑くて出掛ける気にもならず普通に過ごす4日間ですが、それでも楽しみ！ 日々の暮らし シンガポールのレストラン Noodle's Note 2012-04-28T21:48:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_46.html 香港でもそんな気がしたのですが、こちらでは電化製品がダメになるのがとても早い気がします。先日から洗濯機がダメになり洗濯物がたまっていました。暑いので洗濯物も多いので、洗濯機と乾燥機がダメになるのはとっても困ります。やっと治してもらえたので、今日は洗濯の山がなくなって、すっきり。この間からIHの調子が悪いので、そちらも修理が必要みたい。。。まだ、設置して３年にならないのですけどね～。 日々の暮らし シンガポールのレストラン Noodle's Note 2012-04-27T00:24:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_45.html 今日はお友達に教えていただき、是非参加させていただきたいと思っていたお料理教室に参加して来ました。（ご紹介くださったHazelさん、日本でお元気にされているかな～？）とても素敵なお家、大きなキッチンでの楽しいレッスンでした。 シンガポールのお料理教室 日々の暮らし Noodle's Note 2012-04-26T18:40:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_44.html 今日から夫は2泊で出張、夕食の準備も必要ないので一日のんびりと過ごしています。今週はほとんど毎日朝から予定が入っているので今日はゆっくり朝寝しようと楽しみにしていたのですが、7時４５分からメッセージが入ったり電話が入ったりしてそれも叶わず。普通の人は起きている時間ですが、わたしには早い（涙）。2度寝、３度寝としているうちにすっかり目が覚めてしまい、結局（わたしにとっての）普通の時間に起きてしまいましたが、しばらくはベッドの中で本を読んで過ごしました。 日々の暮らし 器 2012年４月　ソウル Noodle's Note 2012-04-25T19:40:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_43.html 今日は出かける用があったのでついでにパラゴンのスーパーでパン作りに必要なショートニング（チューブ入り）とパウダーのスキムミルクを探したのですが、何度ぐるぐる回っても見つかりませんでした（涙）。パン教室の復習をする気、満々なのですが。。。 日々の暮らし おうちごはん Noodle's Note 2012-04-24T21:27:15+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_42.html シンガポールからのこちらのブログ、『ブログ全体のアクセス数』という数字が、１００万を超えました☆いつ超えたのかは定かではないのですが、そういえばそろそろ、と思い先ほど見てみると1,016,494になっていました。 Thank you! 日々の暮らし Noodle's Note 2012-04-24T17:11:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_41.html しばらくわたしのブログをご覧くださっている方には「またか」と思われることと思いますが、夫のたってのリクエストで今日の夕食はチリコンカーニ。旅行から戻って来ると、真っ先にリクエストが入ります。（もう１つのリクエストは、野菜カレー。近いうちに登場します。） 日々の暮らし おうちごはん Noodle's Note 2012-04-23T22:01:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_40.html 一時期国から戻ったばかりですが、今日はパン教室に行って来ました。伺ったお教室では、2度目のレッスン。お友達３人と4人でのレッスンです。まだ2度目なのですが先生はとてもフレンドリーで楽しい方なので、何度もお伺いしているような錯覚をしてしまいます。ご一緒した３人のうちお２人は何度か復習されたとか、さすが！わたしは復習する時間はなかったのでいろいろ忘れていることもありましたが、参加者全員先生にたくさん褒めていただき、出来ていないところはきちんと教えていただけて、今日もとても楽しいレッスン... パン教室 日々の暮らし Noodle's Note 2012-04-23T19:23:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_39.html 夫が作ってくれた『ウェルカムホームディナー　 No2』は、わたしが大好きなカレースパゲティーでした☆ 日々の暮らし 夫ごはん Noodle's Note 2012-04-22T21:33:47+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_38.html 先週の木曜日、『J. P. Morgan Corporate Challenge』というJ. P. Morgan主催の３．５マイル（５．６キロ）のマラソン大会があり、夫も参加しました。 日々の暮らし Noodle's Note 2012-04-22T13:49:55+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_37.html 『今日は、ウェルカムホームのディナー、No1だよ。』と、夫が張り切って作ってくれた夕食は、ビーフ・ブルギニヨンでした。こっくりと煮込まれて、美味しかったです☆ 日々の暮らし 夫ごはん Noodle's Note 2012-04-22T00:52:29+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_36.html 今回、ソウルでは思っていたよりもいろいろ買いました。 日々の暮らし 2012年４月　ソウル Noodle's Note 2012-04-21T18:20:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_35.html 昨日は、予定より少しだけ遅れてシンガポールに到着し、迎えに来てくれていた夫とそのままタクシーでリージェントホテルに行き、予約してくれていたバジリコで遅い夕食を取りました。わたしは、ビュッフェの前菜だけ、夫はビュッフェの前菜とデザートにメインをつけた３コース。 日々の暮らし シンガポールのレストラン Noodle's Note 2012-04-21T17:11:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_34.html 今日も朝からお天気が悪く、アンバー警報も出ていましたが、無事空港にたどり着きました。雷雨もおさまったようなのでこのままフライトが時間通りに飛んでくれると良いのですが、遅れているフライトも多いようなので少し心配です。 Thank you! 日々の暮らし ２０１２年３月／４月　日本 Noodle's Note 2012-04-20T15:21:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_33.html 香港に来るといつもお声をかけさせていただいている日本人のお友達のみなさんと、飲茶をして来ました。今回は、リーガーデン２の『西苑』での飲茶。大勢だったので、いろいろな種類をいただくことが出来ました。 日々の暮らし ２０１２年３月／４月　日本 シンガポール以外のレストラン Noodle's Note 2012-04-19T20:17:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_32.html 昨日や午後から美容院でカラーとカットをしてもらい、ちょこっとCity Superでお買い物をして１日終わってしまいました。昨日は、朝からずっと今にも雨が降りそうでしたが、幸い（一時少しぱらついたかもしれませんが）降らずに助かりました。夕食は、泊めてくださっているお友達ご夫婦と一緒に香港に住んでいた頃からよく行っていた、スタンレーにある『Lucy's』でいただきました。 日々の暮らし ２０１２年３月／４月　日本 シンガポール以外のレストラン Noodle's Note 2012-04-19T18:57:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_31.html 昨日は日中結構雨が酷かったので出かける気にならず、お友達の家でのんびりしました。たまたま昨日は火曜日、麻雀の日で、お友達がホスト役でした。参加させてもらっても良かったのですが、たまたま参加者が丁度４人でしたのでわたしが入ると順番に誰かが待たなくてはいけないので、ネットをしたり、ときどき茶々を入れたりしながら過ごしました。今回は、日本でも後半夫と毎日出かけましたし、すぐその後にソウルに行きましたので、なんだか忙しかったな～という印象、ちょっと疲れてもいる気がす... 日々の暮らし ２０１２年３月／４月　日本 Noodle's Note 2012-04-18T12:44:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_30.html 昨日の午後１時頃に香港に着きました。スタンレーのお友達宅に泊めていただいています。着いたとき、雲行きが怪しいなとは思っていたのですが、午後４時頃からだったでしょうか、ゴロゴロいい始め、その後遅い時間までピカピカとかなり凄い稲妻が続いていました。早めに着いて良かったです。今日も朝から雷が鳴っていました。今週はずっとこんなお天気という予報。。。（涙）。 日々の暮らし ２０１２年３月／４月　日本 Noodle's Note 2012-04-17T12:17:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_29.html こんなに早く焼き肉を食べることになろうとは、誰が思ったでしょう（笑）。ソウルでの焼き肉の話しをしていたら、元々焼き肉が大好きな母が食べたくなったと言うので、今日の夕食に行って来ました。ほとんど毎回一時帰国に母と一緒に焼き肉を食べるのですが、今回は前半母があまり出たがらなかったので、まだ行っていなかったのです。 日々の暮らし ２０１２年３月／４月　日本 シンガポール以外のレストラン Noodle's Note 2012-04-15T22:44:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_28.html 昨日は午後１時２０分ソウル（仁川）発のフライトでしたので、移動日でした。丁度お昼時に空港にいたので空港でランチにしました。ソウルで洋食はやめたほうがいいのでは、とは言ったのですが、「韓国料理でもいいよ」とは言うものの特に弟が韓国料理が続くのが辛そうだったので、洋食を置いているレストランに入りました。 Noodle's Note 2012-04-15T14:27:00+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_27.html ソウルではおやつに食べたいと思っていたものもいくつかありましたが、お昼と夜ご飯で精一杯でなかなかおやつは食べられずにいました。明洞や仁寺洞を歩いていると、屋台がたくさん出ていて気になります。 日々の暮らし 2012年４月　ソウル 甘いもの Noodle's Note 2012-04-15T13:09:43+09:00 http://noodles-note.at.webry.info/201204/article_26.html 昨日は朝食のあとゆっくりとスタートし、木曜日に行った東大門のdoota(ドゥータ)！に行って、もう一度ぐるっと見て回りました。 日々の暮らし シンガポール以外のレストラン 2012年４月　ソウル Noodle's Note 2012-04-14T22:34:00+09:00