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zoom RSS From Japan  一時帰国中☆

<<   作成日時 : 2015/10/19 22:06   >>

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このところ一時帰国をしてもほとんどずっと母に付き添っているだけなので書くこともなく、ついついブログアップが滞ってしまいます。寒くなったと聞いていましたし実際来てすぐには暖房を入れたりもしたのですが、この数日とても暑く、昨日も今日もクーラーを入れる暑さです。この時期の日本の気温は、わかりませんね〜。

「実りの秋で美味しいものを食べるのが楽しみでしょう。」と言われたりもしたのですが、ほとんど外食が出来ない状況ですし、自分のキッチンではないので何がどこに入っているのかもわかりませんし使いづらくてあまりお料理をする気になれないので、あまりそういう余裕もありません。母が食べられる量も食べたいものも限られていて、どうしても母中心の毎日なので、せいぜい季節の果物を食べるくらいでしょうか。写真はありませんが、柿は食べました。今日食事の買い物に出た時に無花果も見かけましたが、柿を買ったばかりだったので今日は買わず。



夕食の写真もあまり撮っていませんが、初日は弟が作ってくれた煮込みハンバーグでした。




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こちらは今日わたしが作った、チリコンカー二。日本では牛ミンチはあまり使われないのでしょうか、百貨店の食品売り場には少ししかありませんでした。日本の牛ミンチには脂が多いので、ぎとぎとしてしまいます。




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妹が風邪をひいてしまったのですが、わたしももしかするともらってしまったかもしれません、今日は午後からなんとなく風邪のひき始めっぽい。。。今の所花粉症と区別がつきませんが。。。母にうつしては大変なので、家の中でマスクをしています(涙)。風邪でないと良いのですが。





I've been back to Japan for a week already. There isn't much to blog about - almost all my time is spent at home being with my Mum. I don't enjoy cooking here as I don't know where anything is and the kitchen isn't set up the way I would but I did make Chilli Con Carne today. The mince beef here has a lot of fat - which isn't necessarily a bad thing but it does make the end result quite different from what I'm used to. The first photo is Hamburg in Demi-Glace Sauce cooked by my brother.

My sister came down with a cold yesterday and I started feeling I might have caught it from her this afternoon - it could be hey-fever, I hope it is.














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