Black Tea Course(2) 紅茶教室（レッスン２）☆ Noodle's Note/ウェブリブログ

Black Tea Course(2) 紅茶教室（レッスン２）☆

<< 作成日時： 2012/03/03 01:15 >>

もう３月、今年も2ヶ月があっという間に過ぎ去ってしまいました。一月が束になって過ぎて行く日々です。

今日（金曜日）は、お紅茶教室『Salon d' Amitie』での第２回目のレッスンでした。

＊＊＊　昨日、レッスンの様子をアップさせていただいたのですが、先生から日本本校での方針の変更の連絡があり、３月からレッスン中は写真撮影禁止、当然ブログでの写真のアップも禁止、ティータイムの自分のお茶の写真のみ可、ということになったとのご連絡をいただきましたので、今回のレッスンの写真は削除させていただきました。

とても素敵なテーブルセッティングでしたし、素敵なレッスンの様子がアップされればお教室のプロモーションにもなるのではと思うので残念ですが、（個人的には、いつもレッスンの様子をアップするときには先生に許可をいただいてからしていますし、必要以上にお部屋の様子が写真に写らないよう、またレッスンの詳細がわからないようにと気をつけてアップさせていただいていますが）ときどきブログにレッスンでの内容の詳細、レシピまで書いておられる方もおられますので、大きな組織になると個別に対応する事はむずかしいのだろうということは想像出来ます。

ブログアップはともかく、写真撮影も禁止というのはとても残念です。写真を見るといろいろなことが思い出されますし、いつも素敵なセッティングですので記録に残しておけると嬉しいのですが。

３月からの方針なので以前の記事は問題ないとのことですので、トライアルのレッスンと1回目のレッスンの様子の記事はそのままにさせていただいています。　＊＊＊

お茶請けは、このところシンガポールで人気の、台湾のSunny Hillsのパイナップルケーキでした。

久しぶりに素敵な中国茶の茶器を扱わせていただいて、懐かしく、我が家にあるたくさんの茶器も使ってあげなくてはと反省。

レッスンの途中から雨が降り始め、丁度帰るころに酷い振りになってしまいタクシーが捕まるかしらと気を揉みましたが、幸い数分で捕まえることが出来てほっとしました。

今日も、とても楽しくおいしいレッスンでした、ありがとうございました☆少し先になりますが、次回のレッスンもとても楽しみです☆

I took 2nd lesson of Black Tea Course that I started taking with a few friends. The school in Japan has instructed their instructors not to allow their students to take photos during the lesson except their own tea after the class so I have deleted all the photos except the 2 that I uploaded yesterday. I personally believe that such photos are good promotion for the school but understand that some students write all the details of the classes on their blogs, which has been causing a lot of problems.

The table was set with beautiful Chinese tea cups and many other pretty little things. The table centre is an obi (Japanese).